Kultur och historia Rundturer Familjevänliga aktiviteter Aktiviteter för par Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Matlagningskurser Kurser och lektioner

Laga 5–6 autentiska vegetariska indiska rätter med en lokal familj i ett konstnärligt Udaipur-hem fyllt med antikviteter. Njut av en studiorundtur, konst, arv, kulturellt historieberättande och en komplett hemlagad måltid.

Highlights

• Laga 5–6 autentiska vegetariska indiska rätter med en lokal familj
• Utforska ett konstfyllt hem i Udaipur med antikviteter och lokala berättelser
• Lär dig om indiska kryddor, stenslipning och urgamla kökstraditioner.
• Använd ekologiska grönsaker och nymalda ingredienser från värdens gård.
• Njut av en utsökt hemlagad måltid och dessert i en mysig, kulturell miljö.

Description

Din upplevelse börjar med ett vänligt välkomnande i ett hem i arvstil, bara en kort promenad från Udaipurs stadspalats. Jag hälsar dig välkommen med en uppfriskande traditionell drink innan jag introducerar sessionen. Du kommer att utforska konstnärens ateljé, fylld med antikviteter och målningar, och lära dig om Indiens rika kulinariska traditioner. Upptäck magin i indiska smaker när du introduceras till viktiga kryddor och deras kulturella betydelse. Lär dig hur färska grönsaker från värdens gård och stengrundat mjöl och kryddor används i daglig matlagning. Kavla upp ärmarna och laga 5–6 autentiska vegetariska rätter tillsammans. Laga nordindiska rätter som dal (linscurry), säsongsbetonad grönsakscurry (vitlöksbhindi, aloo gobhi, dal, pumpacurry, morotcurry, paneer masala, tindacurry, auberginemassala, baigan bharta, gutacurry, etc.) aloo sabzi (potatisrätt), chapati, parantha (indiskt tunnbröd), ångkokt/jeera-ris och en traditionell indisk dessert. Vi har en indisk dessert förberedd i förväg för att servera med vår måltid. Besök vårt förråd för att se traditionella verktyg och tekniker för att bevara mat som fortfarande används i indiska hushåll. Slutligen samlas vi i indisk sittning för att njuta av din läckra måltid med en söt indisk dessert – en hälsosam upplevelse av konst, mat och hjärtvärmande gästfrihet.

Includes

3 timmars vegetarisk matlagningskurs och hela måltider Välkomstdrink, vatten på flaska Introduktion till indiska kryddor och ingredienser Traditionell indisk dessert Interaktion med konstnären och familjemedlemmar Guidad rundtur i det konstfyllda hemmet och den antika studion Besök det traditionella köksförrådet med stenslipningsverktyg Vi tror på en hälsosam upplevelse; därför kommer vi att erbjuda allt som finns i vårt sortiment för att leverera den bästa upplevelsen till våra gäster.

Important Information

• Den här autentiska indiska matlagningskursen varar cirka tre timmar och fokuserar på traditionella vegetariska rätter som tillagas med minimalt med kryddor för att bevara de sanna smakerna av det indiska köket. Gäster är välkomna att delta i varje steg, från förberedelse till provsmakning. Alla ingredienser och recept är nyligen tillagade i vårt familjekök för en autentisk, hygienisk och minnesvärd lokal upplevelse. Kom 5–10 minuter innan lektionen börjar för en smidig välkomst och introduktion. Det här är en helt vegetarisk lektion – inget kött, fisk eller ägg används. Upplevelsen äger rum i ett lokalt familjehem nära City Palace/Jagdish Temple, lätt att nå till fots eller med rickshaw.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat