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Prepara 5-6 autentici piatti vegetariani indiani con una famiglia locale in una casa artistica di Udaipur piena di oggetti d'antiquariato. Goditi un tour dello studio, l'arte, il patrimonio, la narrazione culturale e un pasto completo fatto in casa.

Highlights

• Prepara 5-6 autentici piatti indiani vegetariani con una famiglia del posto
• Esplora una casa di Udaipur piena di arte, con oggetti d'antiquariato e storie locali
• Scopri le spezie indiane, la macinatura a pietra e le antiche tradizioni culinarie.
• Usa verdure biologiche e ingredienti appena macinati dalla fattoria degli ospitanti.
• Goditi un delizioso pasto completo fatto in casa e un dessert in un ambiente accogliente e culturale.

Description

La tua esperienza inizia con un caloroso benvenuto in una casa in stile tradizionale, a pochi passi dal Palazzo della Città di Udaipur. Ti accolgo con una bevanda tradizionale rinfrescante prima di iniziare la sessione. Esplorerai l'angolo dello studio d'arte dell'artista, pieno di oggetti d'antiquariato e dipinti, e scoprirai le ricche tradizioni culinarie dell'India. Scopri la magia dei sapori indiani mentre ti presento le spezie essenziali e il loro significato culturale. Scopri come le verdure fresche della fattoria degli ospitanti e le farine e le spezie macinate a pietra vengono utilizzate nella cucina di tutti i giorni. Rimboccati le maniche e cucina insieme a noi 5 o 6 autentici piatti vegetariani. Prepara piatti tipici dell'India settentrionale come il dal (curry di lenticchie), il curry di verdure di stagione (bhindi all'aglio, aloo gobhi, dal, curry di zucca, curry di carote, paneer masala, curry di tinda, masala di melanzane, baigan bharta, curry di gutaa, ecc.), l'aloo sabzi (piatto di patate), il chapati, il parantha (focaccia indiana), il riso al vapore/jeera e un dolce tradizionale indiano. Prepareremo in anticipo un dolce indiano da servire con il nostro pasto. Visita il nostro magazzino per scoprire gli strumenti tradizionali e le tecniche di conservazione degli alimenti ancora utilizzate nelle famiglie indiane. Infine, accomodati in stile indiano per gustare il tuo delizioso pasto con un dolce indiano: un'esperienza completa di arte, cibo e calorosa ospitalità.

Includes

3 ore di lezione di cucina vegetariana e pasti completi Drink di benvenuto, acqua in bottiglia Scopri le spezie e gli ingredienti indiani Dessert indiano tradizionale Interazione con l'artista e i membri della famiglia Visita guidata della casa piena di arte e dell'antico studio Visita al tradizionale ripostiglio della cucina con strumenti per la macinazione della pietra Crediamo in un'esperienza completa; quindi, forniremo tutto ciò che è nella nostra gamma per offrire la migliore esperienza ai nostri ospiti.

Important Information

• Questa autentica lezione di cucina indiana dura circa 3 ore e si concentra su piatti vegetariani tradizionali preparati con pochissime spezie per preservare i veri sapori della cucina indiana casalinga. Gli ospiti sono invitati a partecipare attivamente a ogni fase, dalla preparazione alla degustazione. Tutti gli ingredienti e le ricette sono preparati al momento nella nostra cucina di famiglia per un'esperienza locale autentica, igienica e indimenticabile. Arriva 5-10 minuti prima dell'inizio della lezione per un'accoglienza e un'introduzione senza intoppi. Questa è una lezione puramente vegetariana: non si usano carne, pesce o uova. L'esperienza si svolge in una casa di famiglia locale vicino al Palazzo Cittadino/Tempio Jagdish, facilmente raggiungibile a piedi o in risciò.

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