Kultur og historie Ture Familievenlige aktiviteter Aktiviteter for par Uddannelsesaktiviteter Mad og drikke Madlavningskurser Workshops og kurser

Lav 5-6 autentiske vegetariske indiske retter sammen med en lokal familie i et kunstnerisk hjem i Udaipur fyldt med antikviteter. Nyd en rundvisning i atelieret, kunst, kulturarv, kulturel historiefortælling og et komplet hjemmelavet måltid.

Highlights

• Lav 5-6 autentiske vegetariske indiske retter sammen med en lokal familie
• Udforsk et kunstfyldt hjem i Udaipur med antikviteter og lokale historier
• Lær om indiske krydderier, stenslibning og ældgamle køkkentraditioner.
• Brug økologiske grøntsager og friskmalede ingredienser fra værternes gård.
• Nyd et lækkert, hjemmelavet måltid og en dessert i hyggelige, kulturelle omgivelser.

Description

Din oplevelse begynder med en venlig velkomst i et hjem i historisk stil, kun en kort gåtur fra Udaipurs bypalads. Jeg byder dig velkommen med en forfriskende traditionel drink, før jeg præsenterer sessionen. Du udforsker kunstnerens atelier, der er fyldt med antikviteter og malerier, og du lærer om Indiens rige kulinariske traditioner. Oplev magien i indiske smagsvarianter, mens du bliver introduceret til essentielle krydderier og deres kulturelle betydning. Lær, hvordan friske grøntsager fra værternes gård og stenmalet mel og krydderier bruges i den daglige madlavning. Smøg ærmerne op, og lav 5-6 autentiske vegetarretter sammen. Lav nordindiske retter som dal (linsecurry), sæsonbestemt grøntsagscurry (hvidløgsbhindi, aloo gobhi, dal, græskarcurry, gulerodscurry, paneermasala, tindacurry, auberginemassala, baigan bharta, gutaacurry osv.), aloo sabzi (kartoffelret), chapati, parantha (indisk fladbrød), dampet ris/jeera-ris og en traditionel indisk dessert. Vi har lavet en indisk dessert, som vi serverer sammen med vores måltid. Besøg vores lagerrum for at se traditionelle redskaber og teknikker til konservering af mad, der stadig bruges i indiske husholdninger. Til sidst samles vi på indisk vis for at nyde det lækre måltid med en sød indisk dessert – en sund oplevelse af kunst, mad og hjertevarmende gæstfrihed.

Includes

3-timers vegetarmadlavningskursus og fulde måltider Velkomstdrink og vand på flaske Introduktion til indiske krydderier og ingredienser Traditionel indisk dessert Interaktion med kunstneren og familiemedlemmer Guidet rundvisning i det kunstfyldte hjem og antikke atelier Besøg i det traditionelle køkkenopbevaringsrum med stenslibningsværktøj Vi tror på en sund oplevelse, og derfor gør vi alt, hvad vi kan, for at give vores gæster den bedste oplevelse.

Important Information

• Dette autentiske indiske madlavningskursus varer cirka 3 timer og fokuserer på traditionelle vegetarretter tilberedt med et minimum af krydderier for at bevare de ægte smage af hjemmelavet indisk mad. Gæster er velkomne til at deltage aktivt i hvert trin, fra tilberedning til smagning. Alle ingredienser og opskrifter tilberedes frisk i vores familiekøkken, så du får en autentisk, hygiejnisk og mindeværdig lokal oplevelse. Ankom 5-10 minutter før kurset starter, så du kan blive budt velkommen og få en introduktion. Dette er et rent vegetarisk kursus – der bruges ikke kød, fisk eller æg. Oplevelsen foregår i et lokalt familiehjem i nærheden af City Palace/Jagdish Temple, som er let at nå til fods eller i en rickshaw.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet