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アンティークがたくさんある芸術的なウダイプルの家で、地元の家族と一緒に本格的なベジタリアンのインド料理を5〜6品作りましょう。スタジオツアー、アート、歴史、文化にまつわる物語、そして家庭料理のコース料理をお楽しみください。

Highlights

• 地元の家族と一緒に本格的なベジタリアンインド料理を5～6品作りましょう
• アンティークや地元の物語が詰まったウダイプルの家をご覧ください
• インドのスパイス、石臼、古くからのキッチンの伝統について学びましょう。
• お出迎えスタッフの農場で採れた有機野菜や挽きたての材料をご使用ください。
• 居心地の良い文化的な環境で、美味しい家庭料理とデザートをお楽しみください。

Description

まずは、ウダイプルのシティパレスから徒歩圏内にある伝統的なスタイルの家で、温かくお迎えいたします。体験を始める前に、爽やかな伝統的な飲み物でお迎えいたします。 骨董品や絵画がたくさんあるアーティストのアトリエの一角をご覧いただき、インドの豊かな料理の伝統について学びましょう。 インド料理に欠かせないスパイスとその文化的意義を知り、インドの味の魔法を発見してください。お出迎えスタッフの農場で採れた新鮮な野菜や、石臼で挽いた小麦粉、スパイスが日々の料理にどのように使われているかを学びましょう。 袖をまくり上げて、本格的なベジタリアン料理を5〜6品一緒に作りましょう。ダル（レンズ豆のカレー）、季節の野菜カレー（ガーリックビンディ、アルゴビ、ダル、カボチャカレー、ニンジンカレー、パニールマサラ、ティンダカレー、ナスマサラ、バイガンバールタ、グターカレーなど）、アルサブジ（ジャガイモ料理）、チャパティ、パランタ（インドのフラットブレッド）、蒸しご飯／ジーラライス、伝統的なインドのデザートなど、北インド料理をご用意いたします。 食事と一緒にお召し上がりいただくインドのデザートは、事前にご用意しております。 インドの家庭で今も使われている伝統的な道具や食品保存の技術を、保管庫でご覧ください。 最後に、インド流の席に集まって、甘いインドのデザートと一緒に美味しい食事をお楽しみください。芸術、食べ物、心温まるおもてなしの素晴らしい体験をお楽しみください。

Includes

ベジタリアン料理教室（3時間）とフルコースのお食事をどうぞ ウェルカムドリンク、ボトル入り飲料水をご用意しております インドのスパイスと食材をご紹介します 伝統的なインドのデザートをお召し上がりください アーティストとそのご家族との交流 アートがいっぱいの家とアンティークのスタジオのガイド付きツアーをご案内します 石臼が置かれた伝統的なキッチンの貯蔵室をご覧ください 私たちは健全な体験を信じています。したがって、ゲストに最高の体験を提供するために、私たちの範囲内でできる限りのことを提供いたします。

Important Information

• 本格的なインド料理教室は約3時間で、インド家庭料理の本味を残すためにスパイスを最小限に抑えた伝統的なベジタリアン料理を中心に学びます。準備から試食まで、すべてのステップにゲストの皆様が実際に参加することができます。 すべての食材とレシピは、私たちの家族のキッチンで作られており、本格的で衛生的、そして思い出に残る地元の体験をお楽しみいただけます。 スムーズに受付と導入を行うため、クラス開始の5～10分前までにお越しくださいますようお願い申し上げます。 このクラスはベジタリアン専用です。肉、魚、卵は使用しません。 体験は、シティパレス／ジャガディッシュ寺院の近くにある地元の民家で行われます。徒歩または人力車で簡単にアクセスできます。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます