Kulttuuri ja historia Retket/kierrokset Perheystävälliset aktiviteetit Aktiviteetit pariskunnille Koulutusaktiviteetit Ruoka ja juoma Kokkauskurssit Työpajat ja kurssit

Laita 5–6 aitoa kasvisruokaista intialaista ateriaa paikallisen perheen kanssa antiikkiesineitä täynnä olevassa taiteellisessa kodissa Udaipurissa. Nauti studiosta, taiteesta, perinnöstä, kulttuurisesta tarinankerronnasta ja täydestä kotitekoisesta ateriasta.

Highlights

• Laita 5–6 aitoa intialaista kasvisruokaa paikallisen perheen kanssa
• Tutustu taiteelliseen Udaipurin kotiin, jossa on antiikkia ja paikallisia tarinoita
• Tutustu intialaisiin mausteisiin, kivenjauhatukseen ja ikivanhoihin keittiöperinteisiin.
• Käytä luomukasviksia ja juuri jauhettuja ainesosia isäntien maatilalta.
• Nauti herkullinen kotiruoka-ateria ja jälkiruoka kodikkaassa, kulttuurillisessa ympäristössä.

Description

Elämyksesi alkaa ystävällisellä vastaanotolla perinteisessä kodissa, joka on vain lyhyen kävelymatkan päässä Udaipurin kaupunkipalatsista. Tarjoan sinulle virkistävän perinteisen juoman ennen kuin esittelen elämyksen. Tutustut taiteilijan antikvitaareja ja maalauksia täynnä olevaan taidestudioon ja opit Intian rikkaista kulinaarisista perinteistä. Tutustu Intian makujen taikaan, kun sinulle esitellään tärkeimmät mausteet ja niiden kulttuurinen merkitys. Opi, miten isäntien maatilan tuoreita vihanneksia ja kivijauhettuja jauhoja ja mausteita käytetään päivittäisessä ruoanlaitossa. Kääri hihasi ja laita yhdessä 5–6 aitoa kasvisruokaa. Valmista pohjoisintialaisia ruokia, kuten dalia (linssicurrya), kausivihannescurrya (valkosipulibhindiä, aloo gophia, dalia, kurpitsacurrya, porkkanacurrya, paneer masalaa, tinda currya, munakoison masalaa, baigan bhartaa, gutaa currya jne.), aloo sabzia (perunaruokaa), chapatia, paranthaa (intialaista litteää leipää), höyrytettyä riisiä / jeera-riisiä ja perinteistä intialaista jälkiruokaa. Meillä on intialainen jälkiruoka valmiina tarjoiltavaksi ateriamme kanssa. Tule varastoomme tutustumaan perinteisiin työkaluihin ja ruoansäilytystekniikoihin, joita käytetään edelleen intialaisissa kodeissa. Lopuksi kokoontukaa intialaiseen istumaan nauttimaan herkullisesta ateriasta ja makeasta intialaisesta jälkiruoasta – se on täydellinen taiteen, ruoan ja sydämellisen vieraanvaraisuuden kokemus.

Includes

3 tunnin kasvisruoanlaittokurssi ja täydet ateriat Tervetuliaisjuoma, pullotettua vettä Johdanto intialaisiin mausteisiin ja ainesosiin Perinteinen intialainen jälkiruoka Vuorovaikutus taiteilijan ja hänen perheenjäsentensä kanssa Opastettu kierros taidetta täynnä olevassa kodissa ja antiikkistudiossa Vieraile perinteisessä keittiön varastossa, jossa on kivenhiontatyökaluja Uskomme kokonaisvaltaiseen kokemukseen, joten tarjoamme kaiken valikoimastamme, jotta vieraamme saisivat parhaan mahdollisen kokemuksen.

Important Information

• Tämä aito intialainen kokkikurssi kestää noin 3 tuntia ja keskittyy perinteisiin kasvisruokiin, jotka on valmistettu mahdollisimman vähäisellä määrällä mausteita, jotta kotiruokien todelliset maut säilyisivät. Vieraat ovat tervetulleita osallistumaan käytännön harjoituksiin jokaisessa vaiheessa valmistelusta maisteluun. Kaikki ainesosat ja reseptit valmistetaan juuri perhekeittiössämme, jotta saat aidon, hygieenisen ja ikimuistoisen paikallisen kokemuksen. Saavu paikalle 5–10 minuuttia ennen kurssin alkua, jotta sinut ehditään toivottaa tervetulleeksi ja esitellä kurssi. Tämä on täysin kasvisruokia opettava kurssi – lihaa, kalaa tai kananmunia ei käytetä. Elämys järjestetään paikallisessa perheessä kaupungin palatsin / Jagdishin temppelin lähellä. Perheeseen pääsee helposti jalan tai riksalla.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen