Tilpasset rullestol Familievennlige aktiviteter Kultur og historie Informative aktiviteter Workshop og kurs Aktiviteter på regnværsdager Matlagingskurs Mat og drikke

Bli med på Dishus Heritage Kitchen for en hjertevarmende matlagingsopplevelse med kongelig thali. Lag tradisjonelle Rajasthani-retter i et 100 år gammelt familiehjem med vertene for en smak av Udaipurs kultur

Highlights

• Lag ekte Rajasthani-retter på et lokalt hjemmekjøkken
• Praktisk kurs med en varm og erfaren vert, Dishu
• Nyt måltidet du har tilberedt, og spør om familiens matlagingstradisjoner
• Beliggende i det historiske Udaipur nær innsjøen Fatehsagar og Neemuch Mata-tempelet

Description

Gå inn i Dishus Heritage Kitchen – et familiedrevet kulinarisk hjem i hjertet av Udaipur hvor mat møter arv. Dette er ikke bare et matlagingskurs – det er en kulturell forbindelse innpakket i krydder, smil og historier. Begynn opplevelsen med en varm velkomst og masala chai mens Dishu introduserer deg for familien sin og essensen av det rajasthanske kjøkkenet – et kjøkken som er født fra de kongelige kjøkkenene og ørkentradisjonene i Mewar. Deretter rusler dere sammen til det lokale kryddermarkedet, hvor pulserende aromaer fyller luften. Du lærer om essensielle indiske krydder – gurkemeie, spisskummen, asafoetida, koriander – og hvordan lokalbefolkningen bruker dem til å balansere smak og helse. Hjemme igjen knytter du på deg et radjasthansk forkle og turban før du begynner på den kongelige thali-reisen. Under veiledning av Dishu og moren hennes tilbereder du signaturretter som: • Dal Baati Churma – bakte hvededumplings med ghee og linser i karri • Ker Sangri – ørkenbønner med Rajasthani-krydder • Gatte ki Sabzi – melbolker kokt i yoghurtkari • Bajra Roti – håndlaget hirsebrød • Sweet Churma Ladoo – en festlig dessert til slutt Mens maten din småkoker, kan du nyte historier om livet i Rajasthan, familietradisjoner og matens rolle i festivaler som Diwali og Holi. Til slutt sitter dere sammen for en kongelig hjemmemiddag servert på messingfat – den perfekte blandingen av varme, smak og autentisitet. Denne opplevelsen er mer enn et kurs. Det er en invitasjon til å føle Rajasthans sjel gjennom smak, tradisjon og samvær. Godt å vite • Vegetarvennlig • mulighet for privat eller liten gruppe • rullestoltilgjengelig • Gi beskjed om allergier på forhånd • Perfekt for familier, matelskere og kulturreisende Rajasthani matlagingskurs Udaipur, kongelig thali-matlaging Udaipur, autentisk indisk matlagingskurs, familiematlaging Udaipur, lokal matopplevelse, kulturelt matlagingskurs, tradisjonelle Rajasthani-oppskrifter, hjemmelaget mat Udaipur, Udaipur matlagingsopplevelse. Matlagingskurs i Udaipur med Dishu – autentisk radjasthansk hjemmekjøkken

Includes

Velkomst-masala chai og snacks Guidet besøk på kryddermarkedet Alle matlagingsingredienser og redskaper Rajasthani-turban/forkle for bilder Full royal thali-middag Filtrert vann og dessert Oppskrifter å ta med hjem

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert