Kørestolsvenlig Familievenlige aktiviteter Kultur og historie Uddannelsesaktiviteter Workshops og kurser Aktiviteter på regnvejrsdage Madlavningskurser Mad og drikke

Tag med i Dishus Heritage Kitchen, og få en hyggelig oplevelse med madlavning af royal thali. Lav traditionelle rajasthani-retter i et 100 år gammelt familiehjem sammen med værterne, og få en smagsprøve på Udaipurs kultur

Highlights

• Lav ægte rajasthaniske retter i et lokalt hjemmekøkken
• Praktisk kursus med en varm og erfaren vært, Dishu
• Nyd det måltid, du har lavet, og spørg ind til familiens madlavningstraditioner
• Beliggende i det historiske Udaipur nær Fatehsagar-søen og Neemuch Mata-templet

Description

Træd ind i Dishus Heritage Kitchen – et familiedrevet kulinarisk hjem i hjertet af Udaipur, hvor mad møder arv. Det er ikke bare et madlavningskursus – det er en kulturel oplevelse med krydderier, smil og historier. Begynd din oplevelse med en varm velkomst og masala chai, mens Dishu introducerer dig til sin familie og essensen af det rajasthaniske køkken – et køkken, der er født ud fra de kongelige køkkener og ørkentraditioner i Mewar. Derefter går I sammen til det lokale krydderimarked, hvor livlige aromaer fylder luften. Du lærer om essentielle indiske krydderier – gurkemeje, spidskommen, asafoetida, koriander – og hvordan de lokale bruger dem til at balancere smag og sundhed. Derhjemme binder du dit Rajasthani-forklæde og din turban, før du begynder din royale thali-rejse. Under vejledning af Dishu og hendes mor tilbereder du signaturretter som: • Dal Baati Churma – bagte hvedeboller med ghee og linser i karry • Ker Sangri – ørkenbønner med rajasthani-krydderier • Gatte ki Sabzi – dumplings af kikærtemel, der simrer i yoghurtcurry • Bajra Roti – håndlavet hirsebrød • Sweet Churma Ladoo – en festlig dessert til sidst Mens dine retter simrer, kan du nyde historier om livet i Rajasthan, familietraditioner og madens rolle i festivaler som Diwali og Holi. Til sidst sætter I jer sammen til en kongelig middag, der serveres på messingfade – den perfekte blanding af varme, smag og autenticitet. Denne oplevelse er mere end et kursus. Det er en invitation til at mærke Rajasthans sjæl – gennem smag, tradition og samvær. Godt at vide • Vegetarvenlig • Mulighed for privat eller lille gruppe • Kørestolsvenlig • Giv besked om allergier på forhånd • Perfekt til familier, madelskere og kulturelle rejsende Rajasthani madlavningskursus i Udaipur, royal thali madlavning i Udaipur, autentisk indisk madlavningskursus, familiemadlavning i Udaipur, lokal madoplevelse, kulturel madlavningskursus, traditionelle Rajasthani opskrifter, hjemmelavet mad i Udaipur, madlavningsoplevelse i Udaipur. Madlavningskursus i Udaipur med Dishu – autentisk rajasthansk hjemmekøkken

Includes

Velkomst-masala chai og snacks Guidet besøg på krydderimarkedet Alle ingredienser og køkkenredskaber Rajasthani-turban/-forklæde til fotos Komplet royal thali-middag Filtreret vand og dessert Opskrifter, du kan tage med hjem

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet