Mais vendido
Quer ter o seu próprio site
My Guide??
Mais informação
My Guide??
De fazenda à mesa em uma fazenda ecológica zen cercada por Aravallis
10 AvaliaçõesUma experiência da fazenda à mesa na vila de Bujra oferece uma deliciosa jornada culinária, onde você saboreia ingredientes frescos de origem local, colhidos nos campos, e desfruta da culinária tradicional do Rajastão.
As Nossas Principais Experiências e Tours em Rajasthan:
Se você estiver reservando sua viagem para Rajasthan de última hora, estamos cobertos. Abaixo estão algumas das melhores excursões e experiências!- Índia: plano de dados móveis de roaming eSIM
- Jaipur: City Tour Privado de Dia Inteiro
- De Délhi: Excursão ao Taj Mahal e Agra no trem expresso Gatimaan
- De Délhi: Passeio de carro pelo Taj Mahal, Agra e Mathura
- Kumbhalgarh e Ranakpur: viagem particular de um dia saindo de Udaipur
Highlights
- Introdução à vida na fazenda com breve passeio a pé pelos templos e devras locais
- Interaja com agricultores locais e colha vegetais frescos da fazenda com eles
- Introdução à preparação de especiarias, aulas de culinária com autêntica refeição do Rajastão servida
Description
Ao chegar na vila de Bujra, você será recebido pela calorosa hospitalidade de alguns nativos da vila local. O aroma da terra e o ambiente sereno do campo transportam-no imediatamente para uma época mais simples. Você será recebido por seu anfitrião junto com alguns simpáticos agricultores que serão seus guias nesta aventura culinária. Ao chegar à fazenda, você será recebido com sorrisos calorosos e uma tradicional cerimônia de boas-vindas. O cheiro da terra e a tranquilidade do campo irão transportá-lo instantaneamente para uma época passada. Seu anfitrião, que é fazendeiro há gerações, compartilhará histórias de sua herança agrícola enquanto você aprecia as vistas pitorescas de colinas e campos de plantas de mostarda dourada, além de fazendas de gado e um devra (templo da divindade local). Comece sua jornada com um passeio pela vila por campos e jardins exuberantes, onde os moradores locais cuidam de culturas como mostarda para Sarson Ka Saag e farinha de grão de bico para Gatte Ka Saag. Participe e aprenda a agricultura tradicional. Depois, vá para uma cozinha ao ar livre no meio dos campos. Com a orientação especializada de um cozinheiro local do Rajastão, prepare pratos tradicionais: Dal Bati: Você começará elaborando a massa do batis, que será assada no tradicional forno de barro a lenha. Simultaneamente, você preparará o saboroso dal, um farto curry de lentilha com algumas masalas (especiarias) indianas, nativas apenas desta região. Churma: Este doce será feito de batis esmagado misturado com ghee e açúcar mascavo produzido localmente que adiciona doçura. Sarson Ka Saag: Usando as folhas de mostarda recém-colhidas que você colherá nos campos próximos, você aprenderá a criar o icônico Sarson Ka Saag, um daqueles pratos raros que mostra os sabores terrosos do Rajastão. Gatte Ka Saag: O gatte (bolinhos de farinha de grão de bico) será preparado e cozido em um curry rico e picante. Este prato é uma prova da criatividade e desenvoltura da culinária local. Refresco com Chaas Enquanto os pratos fervem e os sabores se fundem, você será presenteado com um refrescante copo de Chaas e alguns petiscos locais que o animam enquanto você mastiga e prepara. Esta bebida tradicional de leitelho feita de iogurte batido usando um instrumento portátil chamado madhani (chicoteador). Espero que sirva como uma pausa agradável. Festa em meio à natureza Depois de muito trabalho, é hora de saborear os frutos. Reúna-se sob uma árvore de nim em um campo pitoresco, saboreie um banquete do Rajastão com Dal Batti Churma, Sarson Ka Saag, Gatte Ka Saag e Chaas, capturando a essência do Rajastão em seu prato. Artesãos e músicos locais irão entretê-lo, revelando a cultura vibrante da vila de Bujra. Explore o artesanato. Esta jornada da fazenda à mesa na vila de Bujra, perto de Udaipur, combina natureza, cultura local, agricultura e comida. Conecte-se com a terra e seus sabores. Ao pôr do sol, faça um passeio de 6 km de volta à cidade, saboreando a vista do campo, encerrando uma aventura culinária no Rajastão. Aprecie essas memórias no coração da zona rural de Udaipur.Includes
Introdução à vida na fazenda Curta excursão a pé pelos templos e devras Aulas de agricultura Interação com agricultores Colhendo vegetais frescos da fazenda Aulas de culinária Refeição autêntica e pesada do Rajastão para o almoço Introdução ao processo de fabricação de especiarias Fatos e histórias da vida localEasy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral-
Reserve já o seu lugar
De$34.13Reserve já! Reserve agora e pague depois para reservar o seu lugar e não pagar nada hoje
Gallery
Reserve já!
De fazenda à mesa em uma fazenda ecológica zen cercada por Aravallis
