Bestseller
Möchten Sie Ihre eigene
My Guide-Website betreiben?Möchten Sie Ihre eigene
My Guide-Website betreiben?
Erfahren Sie mehr
My Guide-Website betreiben?Möchten Sie Ihre eigene
My Guide-Website betreiben?
Von der Farm zu Tisch auf einer Zen-Ökofarm inmitten der Aravallis
10 BewertungenEine Farm-to-Table-Erfahrung im Bujra Village bietet eine köstliche Kochreise, bei der du frische, lokal bezogene Zutaten, die auf den Feldern gepflückt werden, und traditionelle Rajasthani-Küche genießen kannst.
Unsere Top-Erlebnisse und Touren in Rajasthan:
Wenn Sie Ihre Reise nach Rajasthanlast minute buchen, sind Sie bei uns genau richtig. Hier sind einige der Top-Touren und Erlebnisse!Wenn Sie Ihre Reise nach Rajasthanlast minute buchen, sind Sie bei uns genau richtig. Hier sind einige der Top-Touren und Erlebnisse!- Indien: eSIM Roaming Mobile Datenplan
- Jaipur: Private ganztägige Stadtrundfahrt
- Ab Delhi: Taj Mahal & Agra Tour mit dem Gatimaan Expresszug
- Von Delhi: Taj Mahal, Agra & Mathura Tour mit dem Auto
- Kumbhalgarh und Ranakpur: Privater Tagesausflug von Udaipur
Highlights
- Einführung in das Farmleben mit einer kurzen Wanderung zu den örtlichen Tempeln und Devras
- Interaktion mit lokalen Bauern und Pflücken von frischem Gemüse mit ihnen
- Einführung in die Gewürzherstellung, Kochkurs mit authentischem Rajasthani-Essen
Description
Wenn du im Dorf Bujra ankommst, wirst du von der herzlichen Gastfreundschaft einiger Dorfbewohner empfangen. Der Duft der Erde und die ruhige Atmosphäre auf dem Land werden dich sofort in eine einfachere Zeit versetzen. Du wirst von deinem Gastgeber und einigen freundlichen Bauern begrüßt, die dich auf diesem kulinarischen Abenteuer begleiten werden. Wenn du auf dem Bauernhof ankommst, wirst du mit einem warmen Lächeln und einer traditionellen Willkommenszeremonie begrüßt. Der Duft der Erde und die Ruhe der Landschaft werden dich sofort in eine längst vergangene Zeit versetzen. Deine Gastgeber, die seit Generationen Landwirte sind, werden dir von ihrem landwirtschaftlichen Erbe erzählen, während du die malerische Aussicht auf sanfte Hügel und Felder mit goldenen Senfpflanzen sowie Rinderfarmen und einen Devra (Tempel einer lokalen Gottheit) genießt. Beginne deine Reise mit einer Dorftour durch üppige Felder und Gärten, in denen die Einheimischen Senfgras für Sarson Ka Saag und Kichererbsenmehl für Gatte Ka Saag anbauen. Mach mit und lerne die traditionelle Landwirtschaft kennen. Dann gehst du zu einer Freiluftküche inmitten der Felder. Unter der fachkundigen Anleitung eines einheimischen Rajasthani-Kochs bereitest du traditionelle Gerichte zu: Dal Bati : Du beginnst mit der Herstellung des Teigs für die Batis, die in einem traditionellen Holzofen aus Lehm gebacken werden. Gleichzeitig bereitest du das schmackhafte Dal zu, ein herzhaftes Linsencurry mit einigen indischen Masalas (Gewürzen), die es nur in dieser Region gibt. Churma: Diese süße Leckerei wird aus zerkleinerten Batis zubereitet, die mit Ghee und lokal hergestelltem Jaggery vermischt werden, um die Süße zu erhöhen. Sarson Ka Saag: Mit dem frisch geernteten Senfgemüse, das du von den nahegelegenen Feldern pflückst, lernst du, wie man das kultige Sarson Ka Saag zubereitet, eines der seltenen Gerichte, das die erdigen Aromen Rajasthans zur Geltung bringt. Gatte Ka Saag: Die Gatte (Kichererbsenmehlklöße) werden in einem reichhaltigen und würzigen Curry zubereitet und gekocht. Dieses Gericht ist ein Zeugnis für die Kreativität und den Einfallsreichtum der lokalen Küche. Erfrischung mit Chaas Während die Gerichte vor sich hin köcheln und die Aromen miteinander verschmelzen, kannst du dich mit einem erfrischenden Glas Chaas und einheimischen Snacks stärken, die dich in Schwung bringen, während du mampfst und bastelst. Dieses traditionelle Buttermilchgetränk wird mit einem Handgerät, dem Madhani (Whipper), aus aufgeschlagenem Joghurt hergestellt. Ich hoffe, es wird dir eine köstliche Erfrischung sein. Schlemmen inmitten der Natur Nach deiner harten Arbeit ist es an der Zeit, die Früchte zu genießen. Versammle dich unter einem Neem-Baum auf einem malerischen Feld und genieße ein Rajasthani-Schmaus mit Dal Batti Churma, Sarson Ka Saag, Gatte Ka Saag und Chaas, das die Essenz Rajasthans auf deinem Teller einfängt. Einheimische Kunsthandwerker und Musiker werden dich unterhalten und dir die lebendige Kultur des Dorfes Bujra näher bringen. Entdecke das Kunsthandwerk. Diese Farm-to-Table-Reise im Bujra Village in der Nähe von Udaipur verbindet Natur, lokale Kultur, Landwirtschaft und Essen. Verbinde dich mit dem Land und seinen Aromen. Wenn die Sonne untergeht, fährst du 6 km zurück in die Stadt, genießt die Aussicht auf die Landschaft und beendest ein kulinarisches Abenteuer in Rajasthan. Halte diese Erinnerungen im Herzen des ländlichen Udaipur in Ehren.Includes
Einführung in das Farmleben Kurze Wanderung zu Tempeln & Devras Landwirtschaftliche Lektionen Interaktion mit Bauern Frisches Gemüse vom Bauernhof pflücken Kochunterricht Schwere authentische Rajasthani-Mahlzeit zum Mittagessen Einführung in die Gewürzherstellung Fakten und Geschichten aus dem lokalen LebenEasy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung-
Reservieren Sie Ihr Erlebnis
Von$34.13Jetzt buchen! Jetzt reservieren & später zahlen um Ihren Platz zu buchen und heute nichts zu zahlen
Gallery
Jetzt buchen!
Von der Farm zu Tisch auf einer Zen-Ökofarm inmitten der Aravallis
