Мероприятия для всей семьи Мероприятия для пар Культура и история Экскурсии Роскошь Экскурсии с гидом Для взрослых Кулинарные уроки Объекты ЮНЕСКО Осмотр достопримечательностей Образовательные мероприятия Ужин включен Мастер-классы и уроки Еда и напитки Смотровые площадки Частные туры

Вечерняя экскурсия по форту Амбер с гидом, а затем кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционных блюд Раджастхана и Индии в Доме Амбер. Насладитесь ужином на крыше с видом на форт Амбер и холмы Аравалли, а также напитками.

Highlights

• Насладитесь ужином на крыше с видом на форт Амер и холмы Аравалли
• Научитесь готовить настоящие раджастханские и индийские блюда с местными поварами
• Вас ждет теплый прием с закусками и напитками в Доме Амера
• Откройте для себя секреты традиционных индийских специй и методов приготовления пищи
• Погрузитесь в мир красок, звуков и ароматов кулинарного процесса

Description

Начните свой вечер с теплого приема в House of Amer, очаровательном историческом бутик-отеле, расположенном у подножия форта Амер в Джайпуре. Вас встретят освежающим напитком и представят вашим кулинарным наставницам — дружелюбным и опытным жительницам Раджастхана, которые с любовью хранят традиционные рецепты. Пока вы устраиваетесь, насладитесь пикантными местными закусками, такими как мирчи бада, пьяз качори или масала папад, подаваемыми с острыми чатни. Кулинарный урок проходит на специальной кухне, прилегающей к крыше, что позволяет полностью погрузиться в атмосферу, звуки и ароматы процесса. Вместе вы научитесь использовать традиционные индийские специи, такие как куркума, тмин, кориандр, фенхель и асафетида, освоите уникальные методы приготовления пищи Раджастхана, такие как медленное приготовление на открытом огне, измельчение специй на камне и выпечка в глиняной печи, а также рецепты, имеющие культурное значение, от праздничных блюд до повседневной еды. Примите участие в каждом этапе: мойке и подготовке овощей, смешивании масалы, замесе теста и формировании баати. Сопровождающие поделятся советами о балансе вкусов, важности наслоения специй и о том, как воспроизвести эти блюда в домашних условиях. После кулинарного урока все блюда будут поданы на террасу на крыше для ужина при свечах. Красота ужина под открытым небом усиливается освещенным фортом Амер, вырисовывающимся силуэтом форта Джайгарх, историческим дворцом Джодха Бай и участком стены Амер, проходящим через холмы Аравалли. Легкий ветерок и традиционная музыка на заднем плане создают волшебную атмосферу, позволяющую насладиться едой, приготовленной своими руками.

Includes

Вечерняя экскурсия по форту Амбер с гидом Входные билеты в форт Амбер Приветственный напиток и снеки Кулинарный урок с местными инструкторами из Раджастхана Все ингредиенты и кухонное оборудование Полноценный ужин из приготовленных блюд, подаваемых на крыше Культурное повествование о блюдах и традициях Раджастхана Бутилированная вода, масала-чай, кофе Доступны вегетарианские и невегетарианские варианты

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.