Familievenlige aktiviteter Aktiviteter for par Kultur og historie Ture Luksusoplevelser Guidede omvisninger For voksne Madlavningskurser UNESCO-steder Sightseeing Uddannelsesaktiviteter Middagspakker Workshops og kurser Mad og drikke Udsigtspunkter Private rundvisninger

Guidet aftenrundvisning på Amer Fort efterfulgt af et madlavningskursus i autentiske rajasthaniske og indiske retter på House of Amer. Nyd en middag på tagterrassen med udsigt over Amer Fort og Aravalli-bjergene sammen med drikkevarer

Highlights

• Nyd en middag på tagterrassen med udsigt over Amer Fort og Aravalli-bjergene
• Lær at lave autentiske rajasthaniske og indiske retter med lokale kokke
• Få en varm velkomst med snacks og en drink på House of Amer
• Opdag hemmelighederne bag traditionelle indiske krydderier og madlavningsteknikker
• Fordyb dig i madlavningsprocessens syn, lyde og dufte

Description

Begynd din aften med en varm velkomst på House of Amer, et charmerende boutique-hotel, der ligger ved foden af Amer Fort i Jaipur. Du bliver budt velkommen med en forfriskende drink og præsenteret for dine madlavningsværter – venlige, dygtige kvinder fra Rajasthan, der brænder for at bevare traditionelle opskrifter. Mens du finder dig til rette, kan du nyde velsmagende lokale snacks som Mirchi Bada, Pyaz Kachori eller Masala Papad, serveret med syrlig chutney. Madlavningssessionen foregår i et dedikeret køkken ved siden af tagterrassen, så du fuldt ud kan fordybe dig i synsindtrykkene, lydene og duftene under processen. Sammen lærer I at bruge traditionelle indiske krydderier som gurkemeje, spidskommen, koriander, fennikel og asafoetida, Rajasthans unikke madlavningsteknikker som langsom madlavning over åben ild, stenslibning af krydderier og bagning i lerovn samt opskrifter, der har kulturel betydning, fra festlige retter til hverdagsmad. Vær med i hvert trin – vask og forbered grøntsager, bland masalaer, ælt dej, og form baatis. Værterne deler tips om at afbalancere smag, vigtigheden af krydderilag og hvordan du kan genskabe disse retter derhjemme. Efter madlavningen serveres alle retter på tagterrassen, hvor du kan nyde en middag med levende lys. Skønheden ved at spise under åben himmel forstærkes af det oplyste Amer Fort, den truende silhuet af Jaigarh Fort, det historiske Jodha Bai-palads og den del af Amer-muren, der løber over Aravalli-bjergene. Den blide brise og den kulturelle musik i baggrunden gør det til en magisk ramme, hvor du kan nyde den mad, du selv har tilberedt.

Includes

Guidet aftentur til Amber Fort Entrébilletter til Amber Fort Velkomstdrink og snacks Madlavningskursus med lokale Rajasthani-instruktører Alle ingredienser og køkkenudstyr Fuld middag med tilberedte retter, der serveres på tagterrassen Kulturel historiefortælling om retterne og rajasthaniske traditioner Vand på flaske, masala chai, kaffe Der er vegetariske og ikke-vegetariske valgmuligheder

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet