Familievennlige aktiviteter Aktiviteter for par Kultur og historie Omvisninger Luksusopplevelser Guidede omvisninger For voksne Matlagingskurs UNESCO-steder Sightseeing Informative aktiviteter Middagspakker Workshop og kurs Mat og drikke Utsiktspunkter Private omvisninger

Guidet kveldstur til Amer Fort etterfulgt av et matlagingskurs i autentiske retter fra Rajasthan og India på House of Amer. Nyt en middag på takterrassen med utsikt over Amer Fort og Aravalli-fjellene, sammen med drikkevarer

Highlights

• Nyt en middag på taket med utsikt over Amer Fort og Aravalli-fjellene
• Lær å lage ekte rajasthanske og indiske retter med lokale kokker
• Nyt en varm velkomst med snacks og en drink på House of Amer
• Oppdag hemmelighetene bak tradisjonelle indiske krydder og matlagingsteknikker
• Fordyp deg i synet, lydene og aromaene av matlagingsprosessen

Description

Begynn kvelden med en varm velkomst på House of Amer, et sjarmerende boutiquehotell som ligger ved foten av Amer Fort i Jaipur. Bli møtt med en forfriskende drink og introdusert til matlagingsvertene dine – vennlige, dyktige Rajasthani-damer som brenner for å bevare tradisjonelle oppskrifter. Når du har funnet deg til rette, kan du nyte smakfulle lokale snacks som Mirchi Bada, Pyaz Kachori eller Masala Papad, servert med syrlig chutney. Matlagingsøkten foregår på et eget kjøkken ved siden av takterrassen, slik at du kan fordype deg i prosessens syn, lyder og aromaer. Sammen lærer dere om bruken av tradisjonelle indiske krydder som gurkemeie, spisskummen, koriander, fennikel og asafoetida, de unike matlagingsteknikkene i Rajasthan, som langsom matlaging over åpen ild, steinsliping av krydder og leireovnsbaking, og oppskrifter som har kulturell betydning, fra festlige retter til hverdagsmat. Delta i hvert trinn – vask og tilbered grønnsaker, bland masalaer, el deigen og form baatis. Vertene deler tips om å balansere smaker, viktigheten av lagvis krydder og hvordan du gjenskaper disse rettene hjemme. Etter matlagingen serveres alle rettene på takterrassen på en middag med levende lys. Skjønnheten ved å spise under åpen himmel forsterkes av det opplyste Amer-fortet, den truende silhuetten til Jaigarh-fortet, det historiske Jodha Bai-palasset og strekningen av Amer-muren som løper over Aravalli-fjellene. Den milde brisen og den kulturelle musikken i bakgrunnen gjør det til en magisk setting for å nyte maten du har tilberedt med egne hender.

Includes

Guidet kveldstur til Amber Fort inngangsbilletter til Amber Fort Velkomstdrink og snacks matlagingskurs med lokale Rajasthani-instruktører Alle ingredienser og matlagingsutstyr full middag med tilberedte retter servert på takterrassen Kulturell historiefortelling om rettene og Rajasthani-tradisjoner flaskevann, masala chai, kaffe Vegetariske og ikke-vegetariske alternativer tilgjengelig

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert