Udaipur: indisk matlagingskurs – kunst, antikviteter og historiefortelling

Highlights

• Lag 5–6 autentiske vegetariske indiske retter med en lokal familie
• Utforsk et kunstfylt hjem i Udaipur med antikviteter og lokale historier
• Lær om indiske krydderier, steinsliping og eldgamle kjøkkentradisjoner.
• Bruk økologiske grønnsaker og nykvernet ingredienser fra vertens gård.
• Nyt et deilig, hjemmelaget måltid og dessert i hyggelige, kulturelle omgivelser.

Description

Opplevelsen begynner med en vennlig velkomst i et hjem i historisk stil, bare en kort spasertur fra Udaipurs bypalass. Jeg ønsker deg velkommen med en forfriskende tradisjonell drink før jeg introduserer økten. Du utforsker kunstnerens kunstatelier, fylt med antikviteter og malerier, og lærer om Indias rike kulinariske tradisjoner. Oppdag magien i indiske smaker når du blir introdusert for essensielle krydder og deres kulturelle betydning. Lær hvordan friske grønnsaker fra vertens gård og steinslipte mel og krydder brukes i daglig matlaging. Brett opp ermene og lag 5–6 autentiske vegetarretter sammen. Tilbered nordindiske retter som dal (linsekarri), sesongbasert grønnsakskarri (hvitløksbhindi, aloo gobhi, dal, gresskarkarri, gulrotkarri, paneer masala, tindakarri, auberginemassala, baigan bharta, gutakarri osv.) aloo sabzi (potetrett), chapati, parantha (indisk flatbrød), dampet ris/jeera-ris og en tradisjonell indisk dessert. Vi har en indisk dessert tilberedt på forhånd for å servere sammen med måltidet. Besøk lageret vårt for å se tradisjonelle verktøy og matkonserveringsteknikker som fortsatt brukes i indiske husholdninger. Til slutt samles vi i indisk sittestilling for å nyte det deilige måltidet med en søt indisk dessert – en sunn opplevelse av kunst, mat og hjertevarm gjestfrihet.

Includes

3-timers vegetarisk matlagingskurs og fullverdige måltider Velkomstdrink, flaskevann Introduksjon til indiske krydder og ingredienser Tradisjonell indisk dessert Samhandling med kunstneren og familiemedlemmer guidet omvisning i det kunstfylte hjemmet og antikke studioet besøk til det tradisjonelle kjøkkenlageret med steinslipingsverktøy Vi tror på en sunn opplevelse, og derfor tilbyr vi alt vi har i vårt sortiment for å gi gjestene våre den beste opplevelsen.

Important Information

• Dette autentiske indiske matlagingskurset varer i omtrent tre timer og fokuserer på tradisjonelle vegetariske retter tilberedt med minimalt med krydder for å bevare de ekte smakene av hjemmelaget indisk mat. Gjester er velkomne til å delta i hvert trinn, fra tilberedning til smaking. Alle ingredienser og oppskrifter er nylig tilberedt på familiekjøkkenet vårt for en autentisk, hygienisk og minneverdig lokal opplevelse. Kom 5–10 minutter før kurset starter for en smidig velkomst og introduksjon. Dette er et rent vegetarisk kurs – det brukes ikke kjøtt, fisk eller egg. Opplevelsen finner sted i et lokalt familiehjem i nærheten av City Palace / Jagdish-tempelet, lett tilgjengelig til fots eller med rickshaw.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert